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三棱始载于唐代《本草拾遗》，为黑三棱科植物黑三棱 Sparganium stoloniferum Buch.-Hma.的干燥块茎。该药主产于我国浙江磐安、东阳等地，味辛、苦，性平，归肝、脾经，具有破血
鲫鱼是我国主要的淡水鱼类之一，被广泛用作许多鱼类制品的原料。然而，鱼类含有丰富的蛋白质，易腐败变质，因此研究鲫鱼保鲜方法具有重要的现实意义。传统的保鲜方法有冷冻、低温、辐照、超高压、化学及生物保鲜法。
三棱始载于唐代《本草拾遗》，为黑三棱科植物黑三棱 Sparganium stoloniferum Buch.-Hma.的干燥块茎。该药主产于我国浙江磐安、东阳等地，味辛、苦，性平，归肝、脾经，具有破血
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